Caesarsalaatti
Caesarsalaatti on klassinen ja ruokaisa salaatti, joka sopii aterialle kuin aterialle ja mikseipä osaksi juhlatarjoilujakin. Herkullisen caesarsalaatin salaisuus piilee kastikkeessa, johon saadaan suolaa ja herkullista makua Calvon sardiineista.
- Aika: 30 min
- Annokset: 4
Lähde: Calvo
Ainekset
- romainesalaattia
- rucolaa
- parmesaania
- broileria
- oliiviöljyä
- kananmuna
- sardiinia hienonnettuina
- valkosipulinkynsi silputtuna
- sitruunamehua
- worcesterkastiketta
- mustapippuria
- paahtoleipäviipaletta
- valkosipulinkynttä