Rosbife da D. Guiomar
Descubra a receita de Rosbife da D. Guiomar para fazer em 40 minutos. Limpe totalmente a carne, excluindo toda a gordura e pelanca que envolve a peça. Polvilhe boa quantidade de pimenta-do-reino sobre toda a carne. Faça o mesmo para o sal (use menos se a manteiga for salgada). Coloque displicentemente nacos de manteiga sobre a carne e leve ao forno
- Tempo: 40 min
- Porções: 4
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- peça de lagarto limpa
- de manteiga
- pimenta-do-reino preta
- sal