食感を楽しむ! 大葉とチーズのザクパリふりかけ
ザクザクのチーズに堅揚げのポテトチップス、香りがいい大葉を合わせて食感が楽しいふりかけにしました♪かつお節は調味料と合わせてよく炒めることで冷めるとサクサクの食感に!卵かけご飯や冷奴など、お好みのものにかけてアレンジ自在です。
出典: デリッシュキッチン
材料
- ポテトチップス 20g
- ピザ用チーズ 30g
- 大葉 3枚
- かつお節 2袋
- 白いりごま 小さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
ザクザクのチーズに堅揚げのポテトチップス、香りがいい大葉を合わせて食感が楽しいふりかけにしました♪かつお節は調味料と合わせてよく炒めることで冷めるとサクサクの食感に!卵かけご飯や冷奴など、お好みのものにかけてアレンジ自在です。
出典: デリッシュキッチン