ステーキ肉1枚で作る！ ハーブステーキのサラダ仕立て
牛ステーキ肉を使った、特別な日の食卓にもぴったりのおしゃれな一皿をご紹介します。焼き方のポイントをおさえれば、難しいテクニックいらずで簡単に作れます♪ハーブソルトは他のフレーバーソルトに変えてアレンジも可能です。ぜひお試しください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛サーロイン肉[ステーキ用] 150g
- ミニトマト 4個
- マッシュルーム 3個
- ベビーリーフ 1/2袋
- にんにく 1かけ
- サラダ油 大さじ1
- ハーブソルト 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
- 有塩バター 20g
- パセリ 2房