風味アップ♪ 牛ひき肉の濃厚ごま肉じゃが

風味アップ♪ 牛ひき肉の濃厚ごま肉じゃが

いつもと少し違った肉じゃがのレシピをご紹介します！隠し味のすりごまがひき肉としっかりからまり、コクがアップします。ご飯にもぴったりで、ついついお箸がのびる一品です♪

出典: デリッシュキッチン

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材料

  • 牛ひき肉 150g
  • じゃがいも 3個
  • にんじん 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 水 200cc
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ3
  • 白すりごま 大さじ2

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