Paella espanhola mista
Receita Prato Principal receita de paella espanhola mista fácil e deliciosa
- Tempo: 105 min
- Porções: 8
Fonte: pt.petitchef.com
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Ingredientes
- paellera de 45/50 cm
- Azeite extra virgem qb
- cebolas grandes
- dentes de alho
- cenoura
- talo de salsão
- de lombo de porco
- de peito de frango desossado
- de linguiça calabresa fina
- de lula em anéis
- de camarões médios
- de camarões pequenos
- litros de caldo
- envelopes de Carmencita
- envelopinho de pistilo de açafrão
- de ervilhas frescas
- Sal qb
- de arroz parbolizado
- pimentão vermelho
- pimentao amarelo
- pimentão verde
- de Camarões Jumbo inteiros
- de vieiras com ovas
- Papel alumínio qb
- cebola média, descascada, lavada e picada em pedaços grandes
- cenoura, descascada, lavada e picada em rodelas grandes
- costa de salsão com as folhas, lavados e picados grosseiramente
- litros d'água