Rødkål- og rødbetesalat
Dette er sannsynligvis den mest fargesterke salaten du får se i vinter. Rødbete og rødkål lyser opp på tallerkenen, og å servere dem rå slik som i denne salaten er et friskt og deilig alternativ til varm rødkål. Ypperlig alene, eller til all slags kjøtt. Enkel vanskelighetsgrad
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- stk. rødkål
- stk. revet rødbete
- stk. rødløk i tynne skiver
- ss kapers
- ss grovhakket frisk dill
- ss rødvinseddik
- ss honning
- ss olivenolje
- ts salt
- ts kvernet pepper