バナメイエビの柿の種衣焼き
バナメイエビの柿の種衣焼きはいかがですか。旨味のあるプリプリ食感のエビのすり身と、カリッとした香ばしい柿の種の衣がよく合い、とっても美味しいです。柿の種のカリカリ食感が、あとひくうまさですよ。おつまみにもぴったりなので、ぜひお試しください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- エビ 180g
- 長ねぎ 10cm
- 溶き卵 大さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- ナンプラー 小さじ1/2
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1/4
- 黒こしょう ふたつまみ
- 柿の種 70g
- サラダ油 大さじ2
- パクチー 10g