Massa com atum fresco e amêndoas

Massa com atum fresco e amêndoas

Experimente estas 4 receitas de massa com peixe que todos adoram. Normalmente, privilegiamos a carne em detrimento do peixe. Algo que muitos nutricionistas têm vindo a criticar, pois uma dieta rica e diversificada deve ter espaço para peixe. Ao longo da semana, deve equilibrar o consumo de carne com o consumo de peixe. Claro que deve ainda haver muito espaço para as frutas, os legumes e seguir sempre os ensinamentos da Roda dos Alimentos.

Fonte: NCultura Notícias – Cultura, História, Viagens, Sociedade, Gastronomia

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Ingredientes

  • bifes de atum fresco
  • massa fresca
  • tomate
  • cebola
  • rúcula
  • amêndoa
  • água a ferver
  • c. de sopa azeite
  • c. de sopa vinagre de sidra
  • c. de sopa açúcar mascavado
  • c. de sopa molho de soja
  • c. de chá alho
  • c. de chá mostarda
  • c. de chá tomilho
  • c. de café sal

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