Receita de Bombom de Alcatra com Molho de Cogumelos e Batata Fondant
Receita de Bombom de Alcatra com Molho de Cogumelos e Batata Fondant delicioso com bombom de alcatra, cogumelos, alho, tomilho, vinho branco seco, batata, creme de leite fresco, manteiga, azeite, sal e pimenta.
- Tempo: 55 min
- Porções: 2
Fonte: Receitas Nestlé
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Ingredientes
- batata cortada em cubos pequenos
- dentes de alho
- ramos de tomilho
- de manteiga
- bombons de alcatra
- Sal a gosto
- colheres de azeite
- Pimenta do reino a gosto
- de cogumelo porcini seco
- de cogumelo portobello
- pitada de sal
- pitada de pimenta do reino
- meia xícara de vinho branco seco
- de creme de leite fresco