おめかしいなり寿司・ハレの日やおもてなしにも🌸

甘めに炊いたお揚げに、しば漬けと大葉を混ぜ込んだ酢飯を詰めた、見た目も可愛らしいおいなりさん。シャキッとしたれんこんと三つ葉を添えることで、味わいにも食感にも軽やかさが生まれます。いつものいなり寿司に少しだけ手をかけて、行事やおもてなしにも使いやすい一品に仕上げました。春のお祝いごはんや、ちょっと特別な食卓におすすめです。＊月刊料理情報誌「おあじはいかが」３月号に、レシピを掲載いただいています。

• 時間: 30 分
• 分量: 4

出典: レシピサイトNadia

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