レモンディルチキンとアボカドのサラダ
ボリュームがあってちょっとご馳走な満足サラダです。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏肉(皮付きもも使用) 大1枚
- ●オリーブオイル 大2
- ●レモン汁 大1
- ●にんにく(おろす) 1かけ
- ●ディルの葉を刻んだ物 大1(好みで)
- ●塩コショウ 少々
- アボカド 中1個
- レタスやルッコラ、ミックスリーフなど 大きく2つかみ分
- トマトやオリーブなどお好みで 適量
- ▼オリーブオイル 大1と1/2
- ▼サイダービネガー(りんご酢) 大1
- ▼レモン汁 小1
- ▼刻んだディル 小2
- ▼ディジョンマスタード(粒のないもの) 小1/2
- ▼蜂蜜 小1/2
- ▼塩コショウ 少々