Salsa a la pimienta IDEAL
¿Buscas salsas deliciosas para acompañar tus mejores platos de carne? La salsa a la pimienta es una de los mejores aderezos que podrás encontrar para estas recetas, especialmente si se trata de carnes a la brasa o asadas. Si disfrutas con un jugoso solomillo o un buen entrecot, ¡prueba a acompañarlos con esta salsa! Aunque la salsa a la pimienta sea un acompañamiento habitual para las carnes rojas o el cerdo, también casa muy bien con las carnes blancas. Si quieres convertir una sencilla pechuga de pollo o pavo en un plato para chuparse los dedos, esta salsa es perfecta para lograrlo. Pero si pensabas que las aplicaciones culinarias de la salsa a la pimienta se limitaban a las carnes, ¡no podías estar más equivocado! El sabor suave y delicado de esta salsa con base de nata también marida a la perfección con pescados como la lubina, la merluza, el mero o el salmón. En definitiva, la salsa a la pimienta es una elección inmejorable para sacarle el máximo partido a cualquier plato, sea cu…
- Tiempo: 15 min
- Raciones: 2
Fuente: nestlecocina.es
Ingredientes
- de Leche evaporada para cocinar IDEAL
- cucharada de pimienta negra en grano
- de coñac
- cucharada de aceite de oliva
- sal