茶葉香る 和風ポテサラ
いつもの味を茶葉でアレンジ！香り高いポテサラのご紹介です。副菜の定番ポテサラに静岡茶の茶葉を入れることで、深みのある味わいに仕上がります。マイルドなマヨネーズに、茶葉の程よい苦味がマッチして、後引くおいしさです。塩昆布を入れることで旨みが広がり、茶葉の味わいもより引きたち、上品な香りを堪能することができますよ。静岡茶とじゃがいもがあれば、さくっと作れますので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- じゃがいも 2個
- 玉ねぎ 30g
- お湯 適量
- 塩昆布 15g
- 静岡茶 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ3
- 砂糖 小さじ1