Lammebiff med couscoussalat
En saftig, perfekt lammebiff trenger ikke kronglete tilbehør - det holder med en smakfull, frisk couscoussalat. Lammemørbrad, flatbiff av lam og lam ytrefilet egner seg til denne retten. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 60 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- dl vann
- ts salt
- dl couscous
- stk. agurk
- stk. tomat
- stk. rødløk
- potte frisk mynte
- bunt bladpersille
- stk. sitron
- dl olivenolje
- ytrefilet av lam , flatbiff eller mørbrad av lam
- ss smør
- ss nøytral olje