Linguini con tomates cherry y picatostes de cúrcuma
Un delicioso plato de pasta que combina tomates deshidratados, panceta crujiente y crujientes picatostes de cúrcuma, con un aliño de cúrcuma.
Fuente: DUCROS
Ingredientes
- de tomates cherrys
- de pan integral crujiente
- cucharadas de aceite de oliva, más un poco para rociar
- y 1/2 cucharada Curcuma
- cucharadas de vinagre de vino blanco
- de agua
- de panceta, troceada
- de chalotas, troceadas finamente
- cucharada Ajo
- de concentrado de tomate
- de linguini
- de espinacas
- Molinillo de Sal del Mediterraneo
- Molinillo de Pimienta negra