Polpette di mozzarella
Queste polpette di mozzarella sono facili e veloci da preparare, e sono sicuramente meglio delle mozzarelline fritte surgelate che puoi acquistare in ogni supermercato.
- Porzioni: 20
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- mozzarella
- uovo
- gr di parmigiano reggiano grattugiato
- gr di pangrattato
- cucchiaio di prezzemolo tritato
- sale qb
- pepe qb
- cucchiai di olio extravergine d'oliva