クレソンと牛肉のガーリック炒め
クレソンを使った簡単な炒め物レシピのご紹介です。牛肉の旨味と長芋のシャキシャキした食感を味わうことができます。練りからしが香り、ごはんのおかずにはもちろんお酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 牛こま切れ肉 200g
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- 長芋 100g
- クレソン 100g
- ニンニク 1片
- 料理酒 大さじ1
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 練りからし 小さじ2
- サラダ油 大さじ1