Pane con Biga
Il Pane fatto con la Biga è un prodotto lievitato di panificazione ordinaria, è nutriente e risulta croccante e fragrante, ecco come si fa.
- Tempo: 240 min
- Porzioni: 1
Fonte: Dieta e Ricette
Ingredienti
- Biga
- Semola rimacinata di grano duro
- Lievito liofilizzato
- Sale fino
- cucchiaino di Malto d'orzo
- Olio extravergine d'oliva
- Acqua fredda