コクのあるおいしさ！ メカジキとパプリカの黒酢炒め
黒酢の旨みと風味がよく絡んだ炒め物です♪ごはんがすすむ一品！メカジキの代わりにお好みのお肉でもおいしく召し上がれます！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- メカジキ[切り身] 2切れ
- 赤パプリカ 1個
- エリンギ 1本
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 黒酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
黒酢の旨みと風味がよく絡んだ炒め物です♪ごはんがすすむ一品！メカジキの代わりにお好みのお肉でもおいしく召し上がれます！
出典: デリッシュキッチン