Involtini di pasta alla siciliana
Mentre l’acqua della pasta bolle, tagliare a fette la melanzana e metterle sotto sale per far sì che perdano l’amaro. Friggere le melanzane. Una volta che...
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 3
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Spaghetti fritti
- Melanzane
- Sugo
- Basilico
- Parmigiano grattugiato
- Ricotta salata