Involtini di pasta alla siciliana

Involtini di pasta alla siciliana

Mentre l’acqua della pasta bolle, tagliare a fette la melanzana e metterle sotto sale per far sì che perdano l’amaro. Friggere le melanzane. Una volta che...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Spaghetti fritti
  • Melanzane
  • Sugo
  • Basilico
  • Parmigiano grattugiato
  • Ricotta salata

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