卵のチリソース
卵のチリソースのご紹介です。豆板醤とケチャップの甘酸っぱいチリソースと卵のまろやかさがたまらない一品です。ごはんとの相性も抜群ですので丼ぶりにしてもおいしいですよ。今晩のおかずにぜひ試してみてくださいね！
- 時間: 15 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 溶き卵 3個分
- 長ねぎ 1/2本
- 豆板醤 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 水 150ml
- ケチャップ 大さじ2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 小ねぎ 適量