Pasztet z gęsi
Pasztet z gęsi przygotowuje się z ugotowanej gęsiny i pasteryzuje w słoiku, aby można go było dłużej przechowywać. Idealnie smakuje w połączeniu z konfiturą żurawinową.
- Czas: 280 min
- Porcje: 30
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Gęś tuszka - 2000 g
- Wątróbka z gęsi - 200 g
- Cebula - 210 g