Ricotta mousse met perzik en amaretti
Ricotta mousse met perzik en amaretti, een lekker makkelijk dessert in een glaasje. Een zomers toetje dat je makkelijk op voorhand kan maken, weinig ingrediënten of tijd vraagt. In het glaasje vind je een laagje amaretti koekjes terug, een frisse mousse van ricotta en yoghurt en gebakken perzik.
- Porties: 4
Bron: Elien's Cuisine -
Ingrediënten
- a 5 perziken )
- a 2 el honing
- el limoensap
- gr ricotta
- gr griekse yoghurt
- a 3 el poedersuiker
- tl zeste van limoen
- vanillestokje
- gr amaretti koekjes )