Domácí máslový karamel (butterscotch)
Zavři oči a představ si tu nejlahodnější karamelovou chuť, jaká existuje. Hluboká, bohatá, s tóny vanilky a jemnou špetkou soli, která vše dokonale vyváží. Tohle není jen tak nějaký topping, tohle je tekuté zlato, které promění tvé palačinky, zmrzlinu, vafle nebo i ranní kávu v naprosto luxusní zážitek. Zní to složitě? Vůbec ne! Ukážeme ti, jak si tuhle dobrotu vykouzlit z pár základních surovin za méně než 10 minut. Zapomeň na kupované sirupy a pojď si s námi připravit omáčku (cca 200 ml), bez které se už neobejdeš! Můžeš si vybrat jestli budeš dělat omáčku ze světlého nebo tmavého cukru - doporučujeme ten tmavší - omáčka pak má intenzivnější chuť.
- Čas: 16 min
- Porce: 9
Zdroj: yumsto.com
Suroviny
- mililitr Smetana ke šlehání 33 %
- gram Sůl
- lžička Cukr vanilkový
- gram Máslo nesolené
- gram Cukr třtinový hnědý