Confit de fraises, raviole citron-menthe
Une recette simple mais épatante !
- Temps: 30 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour le confit de fraises
- de fraises
- de sucre
- le jus et les zestes d'un citron
- feuilles de menthe
- quelques gouttes de colorant rouge
- Pour la crème citron-menthe
- oeuf
- cl de jus de citron
- de beurre
- feuille de gélatine
- Pour les ravioles
- feuilles de pâte à ravioli chinois
- de l'eau