Salsa Verde

Salsa Verde

La Salsa Verde o "Bagnet Verd" è un condimento tipico piemontese perfetto per accompagnare i bolliti, le uova sode, i crostini di pane oppure i tomini.

Fonte: Il Club delle Ricette

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Ingredienti

  • di Prezzemolo
  • q.b. di Mollìca
  • cucchiai di Capperi
  • Acciughe
  • dl di Olio Extravergine d'Oliva
  • Tuorli
  • q.b. di Sale
  • q.b. di Pepe
  • q.b. di Aceto

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