ルッコラとイカのアンチョビガーリック炒め
ルッコラはサッと炒めても美味しく頂けます。イカとアンチョビをピリ辛に炒めてルッコラと合わせました。家飲みが少し華やかに♪
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- スルメイカ 1杯
- ルッコラ 1束
- にんにく 1片
- 赤唐辛子 1本
- オリーブオイル 大さじ1
- アンチョビペースト 小さじ1
- 白ワイン 大さじ1
- 塩、こしょう 各少々
ルッコラはサッと炒めても美味しく頂けます。イカとアンチョビをピリ辛に炒めてルッコラと合わせました。家飲みが少し華やかに♪
出典: kurashiru.com