Apfel-Chutney

Apfel-Chutney

Äpfel schälen und Kerngehäuse entfernen, in 1 cm große Stücke würfeln. Die Zwiebeln schälen und kleinwürfeln. Den Ingwer schälen und sehr klein hacken, die Pepe

Quelle: wino.bio

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Zutaten

  • Kilogramm Äpfel
  • Milliliter Apfelessig
  • Gramm Zucker
  • Gramm Zwiebeln
  • Stück Ingwer
  • Stück Peperoni
  • Esslöffel Zitronensaft
  • Esslöffel neutrales Öl
  • Teelöffel Zimt
  • Teelöffel Pfeffer
  • Teelöffel Salz

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