Erdbeer-Plätzchen mit Zucker
Leichte, frische Erdbeer-Plätzchen mit hausgemachtem Zuckerüberzug. Knusprige Ränder, zarte Mitte und perfekt gekräuselte Oberseiten.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 30
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- weiche ungesalzene Butter
- große Eier, Zimmertemperatur
- Weizenmehl
- Esslöffel Speisestärke
- Teelöffel Backpulver
- Teelöffel Natron
- Teelöffel Weinstein
- Teelöffel Salz
- Zucker
- Esslöffel Erdbeerpulver aus gefriergetrockneten Erdbeeren
- Teelöffel Vanilleextrakt
- Teelöffel Erdbeeraroma
- Teelöffel rote Lebensmittelfarbe in Gel-Form
- Tasse Kristallzucker für Deko-Effekt
- Esslöffel Erdbeerpulver zum Wälzen