Peynir ve Ceviz Dolgulu Kırmızı Biber Tarifi
Kırmızı biberleri temizleyip tuz eklediğiniz suda diri kalacak şekilde haşlayın. Sudan alıp soğutun. Daha sonra üst kısmını çapraz şekilde kesin. Diğer taraftan loru bir kaba alıp üzerine ceviz, kıyılmış dereotu, zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Hazırladığınız harcı biberlerin içine paylaştırın....
- Süre: 55 dk
- Porsiyon: 6
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- adet küçük boy kırmızı biber
- Yeteri kadar su
- su bardağı lor peyniri
- Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz
- Yarım demet dereotu
- tuz
- karabiber
- çorba kaşığı zeytinyağı
- Üzerine: 3 çorba kaşığı çekilmiş ceviz
- Nar ekşisi
- dal dereotu