Farfalle alla crema di salmone
La pasta al salmone rappresenta da sempre un primo piatto semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti e facilità di realizzazione e forse proprio per questo è una presenza fissa sulle tavole dei pranzi e cenoni di festa quando si devono preparare tantissimi piatti per molte persone. Nonna ha cercato di impreziosire la ricetta classica inserendo una nota di agrume con l’arancia e un pò di croccantezza con i semi di papavero.
- Porzioni: 4
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di pasta tipo "farfalle"
- gr di salmone affumicato
- di panna
- arancia scorza e succo
- scalogno
- cucchiai di vino bianco
- erba cipollina qb
- sale qb
- pepe qb
- semi di papavero qb