Fusilloni ,Crema di cime di rapa ,Calamaretto, salsa al nero di seppia e Burrata
Un primo pieno di gusto e anche di colori.La dolcezza della burrata spezza il sapore pieno della rapa e la nota sapida del calamaro e della salsa al nero di seppia lega il tutto. Provate a ricrearlo anche voi per i vostri ospiti o per una cena in famiglia
- Tempo: 61 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Fusilloni
- spicchio Aglio
- Peperoncino
- mazzo Cime di rapa
- Burrata pz al latte
- Patata pz
- cucchiaino Nero di seppia
- Calamaretto spillo
- Olio
- Sale
- Pepe
- Filetti di acciuga