カレーリーフパウダー モイストタイプ
一度カレーリーフを油で火を通してから細かく挽いたパウダーです。香ばしくしっとりしたところが特徴です。温かいご飯にたっぷりまぶしていただくのが美味しい食べ方です。
- 分量: 4
出典: curryleaf.growcurryleaf.com
材料
- カップ カレーリーフ
- 大さじ 油
- 本 赤唐辛子
- 小さじ ウラド豆
- 小さじ クミンシード
- １ 小さじ マスタードシード
- 小さじ 黒胡椒
- 小さじ 塩
一度カレーリーフを油で火を通してから細かく挽いたパウダーです。香ばしくしっとりしたところが特徴です。温かいご飯にたっぷりまぶしていただくのが美味しい食べ方です。
出典: curryleaf.growcurryleaf.com