マザー酵母と北海道産春よ恋でパネトーネ(手ごね)
高加水、手ごね、コールドスタート、パネトーネ紙型(中)2台分のラムレーズンパネトーネのレシピです。
- 時間: 120 分
- 分量: 2
出典: 楽天レシピ
材料
- 春よ恋(国産強力粉) 250g
- パネトーネマザー酵母 20g
- 牛乳 200ml
- 卵黄 3個分
- 砂糖 50g
- 塩 3g
- 無塩バター 50g
- ラムレーズン 150g
- 打粉(米粉など) 適量
- バター(クープ用) 適量
高加水、手ごね、コールドスタート、パネトーネ紙型(中)2台分のラムレーズンパネトーネのレシピです。
出典: 楽天レシピ