PAAHDETUT KURPITSALOHKOT & MISO-CASHEWKASTIKE
Paahdetut kurpitsalohkot miso-cashewkastikkeen, granaattiomenan siementen ja mantelirouheen kanssa on hauskan näköinen ja superherkullinen tarjottava vaikkapa joulupöytään.
- Aika: 45 min
- Annokset: 8
Lähde: kasviskapina.fi
Ainekset
- keskikokoinen tai pienehkö kurpitsa
- rkl öljyä
- tl suolaa
- dl cashew-pähkinöitä
- valkosipulinkynttä
- dl vettä
- dl kaurafraichea
- sitruunan mehu
- rkl ravintohiivahiutaleita
- rkl vaaleaa misotahnaa
- tilkka srirachaa
- suolaa
- manteleita + ripaus suolaa
- granaattiomenan siemeniä
- tuoretta korianteria