Sminuzzato con verza
Lo sminuzzato di manzo rosolato nell’olio e servito con verza e mela stufati a parte dà vita a un piatto gustoso, fruttato e leggero.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di verza, pesata mondata
- mela
- di sminuzzato di manzo
- sale
- pepe
- cucchiai d’olio di colza HOLL
- dl di fondo di manzo