Tueste Claro
La guía de café de Melitta sustenta esta receta para tueste claro en el 1x2. Combina una extracción enérgica con el flujo naturalmente restringido del portafiltros para transformar granos densos en una taza dulce y vívida, de acidez equilibrada.
- Raciones: 250
Fuente: Gota
Ingredientes
- gramos de café
- gramos de agua