Indisches Tofu-Curry ohne Tomaten
Ein köstliches indisches Tofu-Curry ohne Tomaten, das mit einer Vielzahl von Gewürzen und Gemüse zubereitet wird. Dieses cremige und aromatische Curry ist perfekt für alle, die nach einer tomatenfreien Variante eines klassischen indischen Gerichts suchen. Servieren Sie es mit Reis für ein vollständiges und befriedigendes Mahl.
- Portionen: 1
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Tofu
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Stück Ingwer
- rote Paprika
- grüne Paprika
- kleine Zucchini
- Dose Kokosmilch
- EL Currypaste
- TL Kurkuma
- TL Kreuzkümmel
- TL Koriander
- TL Garam Masala
- Handvoll frischer Koriander
- Reis