Erdäpfelroulade mit Blunzn
Die österreichische Blunzn oder auch Blutwurst mit Erdäpfelroulade ist ein traditionelles Rezept der Hausmannskost.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 5
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Blutwurst
- Butter zum heraus backen
- Stk Dotter
- Stk Ei
- Erdäpfel
- EL Grieß
- Mehl
- Prise Muskat
- Prise Pfeffer
- Prise Salz