Crème glacée au chocolat blanc et noix de pécan
Crème glacée au chocolat blanc et noix de pécan (glaces ) - Prêt en 35 min - Recette simple et à coût eco. pour 0 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 35 min
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme d'eau
- gramme + 80 gramme de sucre
- gramme + 30 gramme de sirop de glucose déhydraté
- +15 gramme de noix de pécan
- gramme lait
- gramme de poudre de lait
- jaune d'oeuf
- sachet de stabilisateur de glaces Gourmandises
- gramme de pistoles de chocolat blanc
- gramme crème fraîche liquide