Pollo en salsa de cacahuetes estilo satay con chili verde sobre arroz basmati
El "satay" es un plato callejero de gran popularidad en Indonesia, aunque también se encuentra en las calles de Malasia, Singapur o Tailandia. "Satay" se refiere a la forma en que la proteína se coloca en brochetas para ser cocinada y, posteriormente, acompañada de forma habitual con esta sabrosa salsa de cacahuete que también nosotros te ofrecemos y que, si eres amante de este fruto seco, te maravillará.
- Tiempo: 25 min
- Raciones: 2
Fuente: HelloFresh
Ingredientes
- gramo Pechuga de pollo troceada
- gramo Mantequilla de cacahuete
- unidad Lima
- sobre Salsa de soja dulce
- gramo Leche de coco
- gramo Arroz basmati
- unidad Chile
- sobre Pasta de curry rojo tailandés
- pizca Sal y pimienta
- mililitro Agua
- cucharadita Azúcar
- cucharadita Azúcar para la salsa
- unidad Ajo