Rindfleisch- und Gemüse-Käseauflauf
7 Punkte. Dieser wärmende Auflauf kann im Voraus zubereitet, fest verpackt und bis zur Verwendung eingefroren werden. Perfekt für hektische Feiertage!
- Zeit: 70 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Sprühstoß Kochspray
- mittlere Tomaten, in Scheiben geschnitten
- mittlere Zucchini, in Scheiben geschnitten
- rohes mageres Rinderhackfleisch
- große Zwiebel, fein gehackt
- mittlere Knoblauchzehen, gehackt
- Tomatensauce aus der Dose
- fettfreier Hüttenkäse
- großes Eigelb
- fettfreier geriebener Cheddar-Käse
- Petersilie, Oregano oder Rosmarin, gehackt
- Prise Tafelsalz, oder nach Geschmack
- Prise schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack