コクうま ひじきの煮物
ひじき、野菜、大豆を甘めの煮汁でじっくりと煮ました。ごま油で炒めているので香ばしい風味が加わり、どんどん箸が進むおいしさです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ひじきの水煮 200g
- 大豆の水煮 50g
- にんじん 1/4本
- 水 200ml
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 顆粒和風だし 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1