Feijoada de Carnaval
Na véspera de fazer a sua feijoada comece por salgar as carnes: use meio chispe, 200 gramas de entremeada, 600 gramas de entrecosto e uma orelha de porco. Depois retire o excesso de sal e coloque as carnes numa panela grande. Junte uma cebola cor ❤ Encontre as melhores Receitas, os Programas dos seus Chefs favoritos e diversas biografias de chefs como Francisco Moreira, Cátia Goarmon e Filipa Gomes.
Fonte: 24kitchen.pt
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Ingredientes
- Chispe
- gr Entremeada
- gr Entrecosto
- Orelha de Porco
- Cebola
- Cabeças de Cravinho
- Farinheira
- Morcela
- Q.b. Água
- Q.b. Azeite
- Cebolas Médias Picadas
- Chouriço de Carne às Rodelas
- Dentes de Alho Picados
- Folhas de Louro
- Malaguetas Secas
- Lata Pequena Tomate Pelado
- Couve Lombarda
- Q.b. Caldo de Cozedura das Carnes
- Feijão Vermelho Enlatado Escorrido