Chistorra-Pintxos
Mundgerechte Chistorra-Stuecke auf Zahnstochern mit Pimientos de Padron, serviert wie in baskischen Bars. Am besten mit einem Glas Txakoli-Wein.
- Portionen: 6
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- Chistorra
- Pimientos de Padron
- EL Olivenoel
- Meersalzflocken
- Holzzahnstocher
- Knuspriges Brot, geschnitten
- Optional: Quittenpaste als suesser Kontrast