Hele bloemkool met parelgort & granaatappel
Dit is een echte blikvanger die je kunt maken met een grote bloemkool of vier kleintjes. De smaak van de specerijen trekt in de parelgort, waardoor je een harmonieus eenpansgerecht krijgt.
- Porties: 4
Bron: ProVeg België
Ingrediënten
- parelgort
- groentebouillon
- cm gember
- grote bloemkool
- volle theelepels ras el hanout
- theelepel zeezout
- teentje knoflook
- eetlepels olijfolie
- spinazie
- sap van 1 citroen
- pitjes uit 1 granaatappel
- amandelen
- koriander