Panna cotta con cardamomo e pere, un dolce aromatico
La panna cotta con cardamomo, pere e cannella non è una panna cotta come le altre. Si avvale della presenza di ingredienti insoliti
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di panna consentita
- gr. di latte consentito
- gr. di colla di pesce + 60 gr. di acqua
- semi di cardamomo aperti
- gr. di sciroppo di agave
- gr. di sale fino
- gr. di pere abate a cubetti
- gr. di zucchero di canna
- gr. di cannella in polvere