Hollandaisesauce
&format=webp)
En ægte hollandaisesauce med æggeblommer og riiigligt med smør. Mums! Citronen griver friskhed til hollandaisesaucen, som passer perfekt til fisk og skaldyr, og også til kylling og andet lyst fjerkræ.
- Tid: 15 min
- Portioner: 4
Kilde: arla.dk
Ingredienser
- spsk friskpresset citronsaft
- spsk vand
- æggeblommer
- smør - smeltet
- tsk groft salt
- friskkværnet hvid peber