Risotto Radicchio e Salsiccia
Il Risotto Radicchio e Salsiccia è un primo piatto veneto molto saporito. Il gusto amaro del Radicchio si sposa perfettamente a quello dolce della Salsiccia!
- Tempo: 55 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Riso
- cespo di Radicchio
- di Salsicce
- Mezza di Cipolla Bianca
- litro di Brodo Vegetale
- q.b. di Vino Bianco
- q.b. di Olio Extravergine d'Oliva
- q.b. di Sale
- q.b. di Pepe